葡萄酒瓶上的年份是什么意思?
葡萄酒瓶上的年份是指葡萄采摘收獲的年份。葡萄經(jīng)過加工、釀造、發(fā)酵等讓葡萄酒逐步成熟的過程(時間因葡萄品種、釀造手法等會有比較大的差異)再裝瓶包裝在市場上進行銷售。 所以,當你看到法國卡斯特品酒大師S93系列正標下方標注的2016年的時候,千萬別以為是生產(chǎn)日期,它是采摘的年份,放心飲用吧。
紅酒的保質(zhì)期是多久?
怎么看藍帶馬爹利年份?
藍帶馬爹利看年份的方法:馬爹利酒的瓶頸上一般都有商標,商標內(nèi)有各種防偽標志,不同酒的防偽標志也不相同,應(yīng)注意觀察識別。如無防偽標志或標志不對,則可認定其是假酒??瓷虡嗣艽a;不同的酒印有不同的數(shù)字密碼,分別表示酒的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及進口時間。
藍帶使用平均年份衡量,正常在35-40年之間。舉起酒杯逆光觀察葡萄酒。你要注意顏色和清澈度。只是感知一下。是醇厚還是清淡,是水性還是漿性,現(xiàn)在把杯子傾斜,這樣做是為了查看一下酒在接近杯口時的顏色濃度,就此你會得知酒的年份。